今天全城瀰漫着濃情蜜意，男男女女都懷着愉快的心情，放工後與情人共進晚餐，度過溫馨的晚上。作為男生的你，要是還未籌備好是夜晚餐，實在罪大惡極，為免女友降罪，還是快快搜尋餐廳訂枱吧！以下介紹兩間餐廳，分別以靚景和矜貴菜式作招徠，溫馨「撐枱腳」，講句「I Love You」，女友一定Buy！

醉人濃情蜜意

位於中環蘭桂坊酒店的Azure，環境高雅，可欣賞到絕色夜景，是情侶甜蜜用餐的理想地點。餐廳分為上下兩層，上層為主用餐區，坐擁270度城市景致，入夜後中環一帶燈火通明，透過落地玻璃窗映入眼簾，伴隨一室柔和的藍色氛圍，加倍有情調。下層是氣氛輕鬆的酒吧區，設有多個梳化位，悠閒地與情人摸着酒杯底談心，浪漫滿瀉。

情人節餐單方面，餐廳主廚着重食物吃在口中的浪漫感覺，所以從味道入手，為愛侶炮製特別滋味，例如甜品的朱古力批用上特濃的朱古力，搭配紅莓醬，在酸苦之間取得平衡；前菜的蜜瓜以真空方法把香檳濃縮入內，營造醉人感覺。餐廳還特別送贈每人一杯Piper Heidsieck Rose香檳，讓每對情侶陶「醉」在醉人的氣氛之中。

情人節4道菜套餐（另附甜品）

價錢：$1,888/2位

查詢：3518 9330

品嘗矜貴食材

在銅鑼灣禮頓道新開業的Belong，一向以矜貴食材作主打，其法國生蠔更是餐廳的生招牌，全因店舖特別引入坊間罕見的Belon 000000及Pied de Cheval，讓食客大飽口福。而其情人節餐單就貫徹物以罕為貴的原則，除了有法國「蠔王」坐鎮外，還有一系列上乘食材，包括法國鵝肝、南非溏心鮑魚、北海道帶子、俄羅斯魚子醬及日本拖羅，款款矜貴，女生一定滿意。

此外，餐廳特別設有一間甜蜜小房間，讓情人享受溫馨二人世界，惟房間先到先得，無緣享用小天地，到用餐區撐枱腳也不錯，餐廳裝修雅致，座位距離闊落，即使到處都是雙雙對對的戀人也不會覺得侷促嘈雜。

至「蠔」情人節9道菜晚餐

價錢：$1,688/位

查詢：2808 0418

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2月14日情人節，是所有女生都憧憬的日子。談戀愛的，當然希望男友會送她一點驚喜；單身的，也渴望能收到示愛朱古力和蛋糕。須知道愛美和嗜甜都是女人的天性，將兩者結合就是令女生笑逐顏開的法寶。以下小記就為大家介紹，讓各位都能成為今個情人節最幸福的人。

情人節蛋糕 匠心獨運

女生向來鍾情蛋糕甜品，就如Carousel Fine Cake and Pastries今個情人節為大家帶來幾款精美的情人節蛋糕，由著名糕餅師梁東成師傅設計，包括造型精美的蛋白玫瑰花、糖果戒指盒、一對對的小天鵝等，全都包含着情人浪漫元素。

九龍香格里拉酒店的糕餅總廚孔志賢師傅亦設計了6款別具匠心的鞋款蛋糕，包括高跟鞋、皮鞋、涼鞋及平底鞋等。高跟鞋由比利時白朱古力製成，再加上軟糖及朱古力粒作點綴，女士們看到一定愛不釋手。

情濃朱古力 恍如瑰寶

除了賣相精緻的糕餅外，朱古力亦是情人節禮物首選。多個著名品牌於情人節加推特別版，在包裝和賣相上都充滿濃濃愛意。其中比利時品牌Goossens的朱古力，每顆均以人手製造，款式如閃鑽Truffle和立體心形朱古力猶如一顆顆鑽石。

要數最驚喜的情人節禮物，莫過於Häagen-Dazs全球首創Love系列雪糕蛋糕。它結合了女士最愛的鮮花和雪糕元素，挑選14顆來自法國的雪糕球製成，猶如新娘的幸運花球，全港只限量100束，讓收到的女士更顯尊貴。

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你，準備好下星期一情人節的節目和禮物沒有？

毫無疑問，玫瑰花會是節日的最佳代言物，它可以化身為蛋糕或花籃 (當然是可以吃的)、一頓晚餐，成為你愛的宣言。

各式各樣玫瑰花

情人節大概沒有人嫌玫瑰花太多，市面上的食肆、商舖有推出各式各樣食得落肚的玫瑰。充滿創意的糕餅廚師想到把玫瑰花變成晶瑩的啫喱、如瀑布瀉下來的心太軟；又或造成花籃，有用蛋白、糖霜造的花，或牛油曲奇花。另日式放題連鎖店串 KUSHI 在情人節期間，以香吻來換取一朵玫瑰花形吞拿魚壽司；玩法是和眼前人，以任何方式來 10 秒深情一吻，餐廳就會送上一朵玫瑰花壽司，讓情侶慢慢享受。

玫瑰主題情人節晚餐

情人節晚餐附送玫瑰花幾乎成了大小餐廳的指定動作，與其看着它凋零，不如將之化身成餸菜，似乎更實際，其中一間用玫瑰花為「華倫天奴日」晚餐主題的餐廳是 La Bons Brasserie。餐廳的 5 道菜節日晚餐餐牌，其中頭盤、甜品及餐飲就有玫瑰的蹤影，如粉紅色的意大利 Bottega 玫瑰氣酒、玫瑰花形的挪威煙三文魚柳、Parma 火腿造成的玫瑰花配網紋蜜瓜；以及一道甜品心心相印甜蜜蜜，是餐廳招牌菜迷你心太軟伴心形的士多啤梨芭菲及曲奇，佐以玫瑰花蜜糖汁。

除了以玫瑰花為主題夠浪漫，La Bons 比別的餐廳有個優勝之處，就是能享用直達餐廳的私家電梯，讓情侶們更感尊貴。

﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏La Bons Brasserie

La Bons Brasserie Info

地址：灣仔皇后大道東 222 號 GardenEast 2 樓

電話：2527 1768

價錢：$988/兩位，此套餐還設有餐湯、雪葩及主菜。主菜為炭燒安格斯穀飼牛柳伴香草薯蓉焗法國田螺，或香煎澳洲盲鰽魚柳伴日本松葉蟹腳肉。

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除了朱古力、玫瑰花、燭光晚餐，情人節還可以更奢華，甚至超越你的想像！阿聯酋阿布扎比的7星級酋長皇宮酒店（ Emirates Palace）就推出價值100萬美元（780萬港元）的超豪情人節7天套餐，號稱「終極奢華體驗」。

這款百萬美元7天食宿套餐昨天起開始提供，包括聯合航空公司提供的往返世界任一地方的頭等艙機票、享受酋長皇宮酒店680平方米王宮套房7晚住宿、全程有私人管家和專屬司機駕駛的豪華房車Maybach接送暢遊阿布扎比，另有最頂尖spa服務、坐直升機、騎馬、看駱駝賽、乘搭私人飛機前往伊朗、約旦和巴林的「旅中旅」等。

報道指目前已有一名俄羅斯商人對套餐表示感興趣，但有酋長皇宮酒店僱員坦言，在經濟不大如前下，「我們並不預期真有人肯付錢享用」這套餐。是以該酒店也推出了一款為期3天、僅適用於今天至15日的情人節套餐，售價13.6萬美元（106萬港元），包括有現場樂隊表演的專享晚宴，以及為女主角提供的鑽石項鏈等。

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白色情人節源於日本（英語：White Day)，訂於3月14日，為純粹的商業行銷手段產物。

在日本，通常欲告白的女方會在情人節（2月14日）的時候送禮給心儀的對象，而收到禮物的一方，則會在3月14日回禮並告訴女方自己的心意。亞洲部份地區如臺灣與韓國的年輕人亦會慶祝這個節日。

最早誕生於1977年，由日本福岡市博多區的甜點（菓子）製造商「石村萬盛堂」所發起，以鼓吹收到心意的一方應該要回禮給對方，作為促銷糖果的手段，節日最早稱為「糖果贈送日」（キャンデーを贈る日）。自1980年起，因為糖果所使用的砂糖是白色，所以改稱為「白色情人節」。

不久後，巧克力製造商發現他們也可以在這個節日中獲利，因此也開始促銷白色的巧克力。現在，在這一天要回禮時，除了糖果與白巧克力之外，還包括其他各種禮品。

目前關於情人節與白色情人節，到底是男先送禮還是女方先送禮，已不再有定論，重點是這樣的節日讓有情有緣的男女雙方都有一個可以發揮與表達自我心意的時機，相關的商人們，當然也就樂得大發利市了。

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為加強品牌年輕形象，雀巢公司旗下的雪糕品牌Dreyer’s在年初一的情人節，將舉行首個情人節派對，讓參加者可邊吃雪糕邊交友。

情人節派對將於2月14日晚上10時半舉行，地點是中環的Beijing Club。當天有駐場唱片騎師捽碟，現場亦有雪糕及美酒供應。同時，大會亦會安排遊戲，參加者可透過遊戲交友，或認識另一半。遊戲包括：鬥快收集最多別人 的電郵地址、找跟自己喜歡吃同一口味雪糕的人、夾啤酒樽比賽、塔羅占卜愛情等。塔羅占卜每次只可提問一個問題，限時3分鐘，收費50元。

顧客只需於7-eleven惠顧Dreyer’s雪糕或雀巢雪糕滿100元，憑有效的正本收據即可到香港及九龍區的指定換領站，免費換取派對入場券1張，每張價值300元。

http://www.nestle.com.hk/mynestle

Dreyer情人節 party, 幾新鮮!

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