日本蘋果消息網站Macotakara報道，蘋果可能最快在明年3月推出iPad 3。網站透露，由於iPad 3的外接設備連接埠（dock connector）將採較小規格，可能和現有的周邊產品，包括揚聲器、機盒、電纜接頭不相容，目前內地代工廠已準備就緒，趕在明年1月底前加速生產iPad 3。

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面對蘋果、Android陣營步步進逼，諾基亞（Nokia）第三季的虧損及手機銷售跌幅雖比預期少，但能否再次突圍，還看昨日在倫敦Nokia World推出、運行Windows Phone系統的Lumia系列智能手機。

Nokia行政總裁Stephen Elop親身上台，落足咀頭力推採用Windows Phone Release Mango系統操作的Lumia 800。在「社交網絡為王」的趨勢下，Lumia系列大打社交網絡體驗牌。Lumia 800具即時整合Facebook、Twitter及LinkedIn資訊、滙合聊天及SMS於同一對話層面，拍攝的影像更可快速上載到Facebook。用戶可享25GB SkyDrive免費空間，儲存音樂及影像。

運行Windows Phone 7.5 Mango操作系統的Lumia710，售價較低，賣點是形象百變，機面有黑、白兩色，再配以黑、白、藍、紫紅及黃等5色機底殼，更容許個人化計劃的主畫面，讓用家發揮無限創意。兩款手機均可享用XBOX Live遊戲心中提供的遊戲、瀏覽好友玩家資訊、讀取及製作個人3D卡通人像；還有Outlook Mobile支援商務及個人電郵系統。

Asha 走大眾化路綫

Nokia一口氣推出6款新手機，除Lumia系列外，還有以Series 40操作的Asha 300、303、200及201。Asha在印度語中解作「希望」，希望助用家達成夢想。

Asha 300及303均以Nokia Browser推動，將網頁資料壓縮達90%，加快上網速度；另分別預載Angry Birds及Angry Birds Lite遊戲。售價較高的Asha 303，可時刻連接Facebook Chat、WhatsApp等即時通訊程式，於個別市場更支援專為Series 40而設的最新版Nokia地圖。Asha 300的強項是擁500萬像素相機鏡頭、支援32GB MicroSD記憶卡。Asha 200及201的特點是擁全QWERTY鍵盤，前者是雙卡機，唯兩款也不會在港發售。

會上，Nokia宣布於美加率先以Nokia地圖推動Yahoo！Maps，並指計劃明年在美國及內地推出一系列產品，以及推出LTE及CDMA產品，滿足不同市場需求。

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捲入疑似淫片風波的名模Jessica C.（JC），昨日終於首度開腔，透過錄像自白回應，期間三度哽咽，心情激動直言信錯人及想不到有人欲毀掉她的生活及打擊她，並向經理人親口承認年少輕狂時只顧浪漫，冇想過後果拍下情慾照。

連日來身在台灣拍戲未有就疑似淫照風波解畫的JC，昨日終透過經理人公司Model One向傳媒發放兩段錄像深情剖白，其經理人Christine表示和JC詳談了解後，JC承認多年前曾拍過情慾照。

不追究不報警

Christine說：「JC多年前曾經同初戀男友發生類似行為，當時JC好年輕又只顧浪漫，冇諗過有太多後果，由於事隔多年，加上JC從來冇正式睇過有關片段，就算片中人同佢相似，都好難100%肯定係JC本人。如果真有其人索價賣相，JC希望出賣佢嘅唔係認識嘅朋友，更唔希望係初戀情人。今次係佢最後一次回應，希望大家諒解。」Christine表示不會就疑似淫片作出追究及報警，JC現階段專注工作。

JC在兩段合共長達超過七分鐘的錄像中，身穿小背心酥胸半露在酒店房內拍攝，期間說到委屈及激動時，三度忍不住哽咽抖大氣，更一度詞不達意要暫停錄影，後又飛吻以示大家不用擔心。

JC坦言近來心情迷惘：「最令我心碎，是想不到有人如此糟，想毀掉我的生活及打擊我，不明白為何有人為金錢而做這些事。我不知道這些事帶來多大影響，但我視工作為生命的全部，不論當演員或模特兒，我為的不但是金錢，而是為兩個妹妹，我不能在旁照顧她們已感到很難受，作為姐姐我想當她們的榜樣。」

無奈信錯人

JC表示來港工作感到十分幸運，客戶、傳媒及fans都支持愛護她，她說：「我會把支持化作動力，不想被負能量影響。我知有好多人值得信任，但無奈有時會信錯人。看到朋友及fans的支持真感到amazing，感謝一詞實難以表達我對大家的謝意，日後我會更堅強及集中工作，做到最好，那些想打擊我的人，對我來說毫無意義，因我不會讓他們得逞。」另外，JC預計十一月會返港繼續跟進早前被捲入的盜竊案。

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在香港開設新餐廳一定要有特色，才能在開業時先聲奪人；但餘下的「路程」，還真是要靠實力。新開業的 Kushiyaki Beco，以串燒及居酒屋食品為主，最特別的，是以牛身上一些特別部位為串燒食品賣點，加上背後實力雄厚，該能好好幹下去的。

早前在九如坊做完訪問，筆者順帶在歌賦街往上步行到善慶街，蹓躂了一會，在 Kushiyaki Beco 門前多看了幾遍：怎地原本的一間吃梅子串燒小店 Niku 改了名？原來易了手。今次正式訪問，得知這兒的股東之一是 On Lot 10 老闆，總廚是從壽司喰（Susui Kuu）加入的 Satoru-san，既然能從被著名食評 Miele 挑選為全亞洲 300 食府之一的餐廳挖角，食物質素應該有保證。這間店不太大，約可容納二十多人，筆者記得樓上有一個閣樓，但目前沒有開放為客使用。

餐廳是一間串燒店，Beco 是指牛，這裏特別包羅了多款以較為少人吃的牛部位作為串燒，從餐牌第一頁即有一幅牛隻部位圖，提供 10 項牛串燒，包括：牛舌、牛胸腺（Sweet Bread）、牛肩（Oyster Blade）、美國牛上腰肉（Sirloin）、牛腩肋骨肉（Short Rib）、牛（Hanging Tender）、牛腱（Skirt，牛後腿上方接近臀部）、三角扒（Tri-tip，近後背末段）、牛尾及牛肉香腸。當中最特別是以秘製燒汁醃過的牛胸腺，趁熱吃綿綿軟軟，帶乳脂香味，此油脂味跟肉中的膏脂大不相同。

幾種不同部分的肉亦各有千秋，例如同是油份重的，但三角扒肉又比牛腩肋骨肉較少油而甘厚；牛尾巴略帶羶味的油香和韌勁肉質又令人愈嚼愈有味；自製的和牛肉腸柔滑爽脆，帶着偏向花香味和黑椒微辣。如跟友人來，把 10 項叫齊一起分享，讓嘴巴在牛隻全身漫遊，實在好爽！

祖傳食譜

曾在君悅酒店開業時做營運、現在此打點一切的主持人 Edward Pang 說，請來 Satoru-san 指導廚房出品，確實令很多熟客開心不已，菜式亦帶有傳統家常色彩，當中有些是 Satoru-san 和他請來協助的東京師傅 Kenji 的祖家食物，如 Satoru-san 那帶有肉味的薯仔沙律是媽媽秘方，Kenji 母親的炆豚肉有獨特味噌調味，一入口甚有家庭溫暖。

其他食物也看得出在配搭、手藝和烹調上很有心思，如串燒中的燒豚肉丸加入了雞軟骨混成，爽彈脆兼備；燒鴨心因有信心選料夠好，並沒有刻急調味除去鴨膻味，味道仍然很 gamey 很天然；加了沙甸魚仔乾的洋葱水菜沙律有簡樸漁家風味；那一道「一夜乾」花魚，以鹽醃 1 天減去水份後再燒，竟有像我們避風塘漁民以鹽水浸醃海魚再蒸的「鹹鮮」類近的效果。想吃點飽肚的，也有不少飯麵選擇，不會令你「餓親」。

果然，Cozy 的感覺並不是因為店小，而是來自用心製作的一切；有心就可以拉近距離。

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Kushiyaki Beco Info

地址：中環善慶街 2 號地下

電話：2581 1282

營業時間：星期一至六 6:30pm-11:30pm

每人平均消費：$300

交通：港鐵上環站 E2 出口，往皇后大道中方向

泊車：荷李活華庭

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由香港科技大學與美國西北大學凱洛格（Kellogg）管理學院合辦的行政人員工商管理碩士課程（EMBA），連續第3年蟬聯國際排名榜首，被英國倫敦《金融時報》評為2011年全球最佳EMBA課程，畢業生平均年薪高達42萬美元（約327萬港元），繼續冠絕全球。雖然歐美經濟下滑，但院校相信報讀王牌課程人數不減。

與此同時，科大決定明年加學費13%，18個月課程盛惠111.5萬港元；另外，港大同樣要加，學費首次衝破百萬港元。

Kellogg-HKUST EMBA自09年起，3年蟬聯《金融時報》EMBA全球排名冠軍，百強榜以08年畢業生表現，以及跟進他們畢業後3年的事業發展作評分標準。Kellogg-HKUST EMBA課程畢業生薪酬全球最高，學員平均年薪高達327萬港元，報讀前後薪酬相差63%，亦是全球之冠。其他因素，如學員的工作經驗，則排名全球第3。

科大商學院院長鄭國漢表示，來年學費將會上調，由今年的97萬元，加至111.5萬港元。該課程始創主任戴啟思解釋，加學費主要用作改善學園設施，包括建新教學大樓，預料來年夏天啟用，並增聘更多資深講師。

面對歐美經濟一潭死水，該課程主管區敏儀相信未會影響行政人員報讀意慾，料將有更有外國學員受相關排名所吸引，不惜長途跋涉，報讀以香港為主要上課地點的課程。

中大全球排名14

由中大獨辦的EMBA則排名全球第14名，畢業生平均薪酬達215萬港元，全球第三。該課程主任陳志輝表示，中大明年不會調整學費，這並非擔心經濟前景不佳，而是院校並非以開辦課程賺取利潤。他認為，經濟愈不明朗，就愈多人計劃進修，以吸收新思維，為企業打硬仗。面對目前美國的佔領華爾街行動，他指，中大EMBA課程會加強管理人員的CSR思維，提醒行政人員並非只顧賺取更多利潤，唯利市圖，置他人於不顧，還要顧及員工、客戶、社會等方面。

科大港大學費破百萬

另外，由港大與哥倫比亞商學院及倫敦商學院合辦的EMBA-Global Asia亦以「天價」招生，明年會加學費4%，至103萬港元。由於該課程今年始有首屆畢業生，因此未能打入排行榜。

該課程發言人笑言，香港沒有太多課程的學費可逾百萬港元，而在學員中只得1/3人獲得公司資助部分學費；早前學院為學員進行調查，發現有70%在課程首年已跳槽、調遷海外或升職。

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學懂聆聽 交流增見聞

現任職瑞士信貸銀行的楊焜善，畢業後得到公司重用，由董事升任為行政董事。他指課程令他終身受用：「學懂團隊精神，更學識如何聆聽和游說高層接納自己意見。」

盈科大衍地產發展有限公司執行董事顏金施，獲公司資助部分學費報讀EMBA，她指，課程為學員提供到外地交流機會，「其中一課由曾任職華爾街的退休人士教授，他於08年預言有外資銀行業績倒退，果然成真。」她更計劃未來會到以色列交流。

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須僱主保證 學員「一課都不能少」

要被Kellogg-HKUST EMBA課程取錄，申請人必須出示一封僱主提供的證明文件，保證機構可以準時「放人」，讓學員「一課都不能少」。

每年都有大批行政人員報讀課程，但最終僅60人能「中選」，學員要得到「入場券」，必須具備大學學位，以及至少10年以上相關工作經驗，並需要兩封相關「推薦信」。學院明言，學員絕不可以「走堂」，更需要學員的僱主簽發證明文件，預先批准員工在指定時間上課。

過去13年，科大EMBA的學員男女比例約為7:3，平均年齡只有37歲，有逾5成校友來自歐美地區，內地生亦佔9%，多數從事金融、製造、資訊科技及消費品行業。

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滙豐（00005）推出新一年度稅務貸款計劃，年息最低3.92厘，較去年最低年息高近1厘，亦高於部分銀行。不過，滙豐稅貸的最高貸款額達月薪10倍，且未設上限，暫為市面上最高。

稅務貸款借30萬元或以上，以12個月為還款期，實際年利率3.92厘；其餘稅務貸款額的實際年利率介乎4.38厘至6.09厘。另外，經滙豐自動轉帳支薪及有固定收入人士，可免交入息證明。申請人可一次過或分兩期提取貸款。

現時已有數間銀行推出稅貸計劃，以富邦（00636）較實惠，低至2.61厘，惟僅向指定專業人士、公務員及醫管局職員提供，並需借18萬元或以上，上限100萬元；其他人士稅貸實際年息2.79厘至3.8厘，同樣較滙豐低。

大新（2356）亦向特定客戶提供較低息稅貸，年利率2.5厘至6.35厘，貸款逾20萬元，貸款息口始低於滙豐。至於AEON信貸（00900）的稅貸，年息約為3.98厘。

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港媽憤怒了！昨日近千名市民包括本地孕婦，響應網上群組「反對內地孕婦來港產子」的呼籲，參與靜坐及遊行，反對夫婦均為內地人的孕婦來港產子，認為當局不應繼續向有關小孩發出世紙。

千人上街 反內地婦來港產子

有80後的本地媽媽，在進入產房前被內地孕婦「搶閘」，連初生要接種的疫苗都因而延遲3個月，需自費到私家醫院，坦言已不敢再生第二胎。

29歲的80後媽媽黃太，昨抱着下周才滿一歲的女參加遊行，回想起一年前生囡囡的痛苦經歷，坦言已不敢再生，「好辛苦，承受不了壓力！」

黃太去年證實懷有身孕時已有兩個多月，雖然當時在廣華醫院可預留床位，豈料噩夢卻接踵而至；要排期至5個多月才首次見醫生，她說：「最易滑胎的時間是1至3個月，但我到5個月才首次見醫生，根本已無作用！」

「入院混亂 以為是深圳醫院」

接近預產期，黃太要入院準備，可是情況混亂，「以為入了深圳或東莞的醫院！」身邊的待產媽媽大部分操普通話，並分享着自己來港生已不是首胎；最令她不滿是生產當日，她羊水已穿，正被推入產房之際，中途被一個內地婦「搶閘」，黃太指：「她突然衝出來，結果她可以先進去，但我卻要在走廊等！」

BB打疫苗多等3月 需轉私院

就連初生嬰兒注射疫苗亦成問題，黃太女兒要按時間注射預防疫苗，她說：「兩個月大要打的疫苗，排隊要排到5個月，惟有自費到私家醫院打針」，結果黃太額要外花費8,000元。

來自寧波、已在港居住15年的郁太亦看不過眼，她指不少鄉親認為來港產子只要20多萬，十分便宜，更可來港讀書、往海外升學、享醫療福利，最重要是逃避一孩政策。

遊行人士亦有兒科護士，汪小姐在兒科深切治療部工作，她指：「（在產房）90幾個內地婦，只有10多個是本地婦」，但由於內地婦女產檢意識低，令她們工作更吃力、導致人手流失。

昨日參與遊行的市民以孕婦及本港媽媽為主，他們批評政府未能處理內地人來港生子問題，指「香港淪為生仔港、本港孕婦瞓走廊」；對於特首在施政報告指，內地婦來港產子可填補香港人口老化、成為生力軍，遊行人士卻認為由港人交稅，但容許內地婦來港產子、享福利不公平。她們及後遊行至舊政府總部，在遞交請願信之後離去。

醫管局回應表示，一直有密切留意非本地孕婦在公立醫院分娩情況。

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iOS有「王牌」Siri，Android亦推出「Iris.（alpha）」。與前者一樣，這個免費語音助理可與用家對答。Iris學識淵博，通曉哲學、文化、歷史、科學等知識。不過，使用Iris前，要先確定系統為2.1以上，而用戶必須先安裝Voice Search語音搜尋和TTS library兩個軟件。

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全球唯一官方認可的《喬布斯傳》（Steve Jobs：A Biography）今日全球上市，「教主」在書中談到蘋果iOS與Android平台之爭，形容就算只剩一口氣，都會剷除Android。但此願望相信難以達成，以目前Android的佔有率增長高於蘋果iOS，加上三星和HTC陣營支持，恐怕遺願難圓。

喬布斯自傳中講述了他對Android的反感：「我要毀滅Android，因它是抄襲得來的產品。」（I’m going to destroy Android, because it’s a stolen product.）

三星HTC陣營 齊撑Android

最令「教主」大怒的，或許是這個他認為是「抄襲」的系統，竟於市場上打低自己一手創立的公司。根據科技研究公司comScore最新數據，各智能手機作業系統以Android稱冠，今年7月市佔率升至41.8%，較4月的36.4%有顯著增長；蘋果排第二位，市佔率27%，增長速度不及Android快（見表）。

事實上，在三星及HTC陣營支持，令該系統如虎添翼，該兩大品牌目前針對高、中、低市場頻頻推出新機，如三星上周發布首部運行Android 4.0 Ice Cream Sandwich的Galaxy Nexus，擁有1.2GHz雙核心處理器、4.7吋「巨芒」，料成為iPhone 4S殺手。

不單推出一部「王牌機」，三星再推Galaxy R，同為雙核系列，是首部採用金屬設計的Android機，配備4.19吋熒幕，規格略低於Galaxy Nexus及Galaxy SII，售4,198元，攻中檔市場。

教主冀滅Android 恐夢難圓

另一陣營HTC繼續「每周一新機」政策，推出Sensation XE後，再發布第二款搭載Beats Audio的Sensation XL，使用Android 2.3.5系統，有4.7吋大熒幕，同時搭配urBeats綫控耳機，可用來控制音樂播放，聽音樂同時接聽電話。用戶也可將音樂資訊透過簡訊、電郵或facebook與好友分享。

反觀iPhone 4S要以一敵眾，「教主」對Android可算是恨之入骨，。他在自傳中更明言，就算只剩一口氣，仍要剷除Android，就算對方支付50億亦不會心動，只是一心要Android停用Apple的概念。（If you offer me $5 billion, I won’t want it. I want you to stop using our ideas in Android, that’s all I want。）

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智商（IQ）有多高，原來並非三歲定八十。英國一項研究指出青少年在發育時期，IQ可能會大幅變動，短短數年間IQ上落可達二十分。研究員表示，IQ增減是因腦部結構轉變，即使在成年人身上也可發生，所以切勿低估一個人的智商潛能。

研究前日在《自然》期刊上發表，研究人員在○四年為三十三名年齡介乎十二至十六歲的青少年進行首次IQ測試，再於○七至○八年再作第二次測試，得出上述結果。研究員透過磁力共振腦掃描影像發現，智商增減與腦結構改變有關。

可進可退未知與教育關係

他們發現，左腦皮層運動區的灰質增加，量度語言技巧、算術、常識及記憶的「語言智商」會上升；小腦前方的灰質增加，「非語言智商」則會增加。但兩種智商的增減不互相影響。研究員拉姆斯登表示：「部分人測出顯著進步，亦有人退步了。我們發現，他們的IQ與腦部結構改變有清晰的關聯。」

研究未能確定IQ轉變是否與教育有關，但研究員普賴斯認為，不應太早判斷一個人的智商：「那些在初期IQ測試中分數低的人，我們小心不要埋沒他們的潛能。」

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