新加坡搞作多，新酒店也相繼落成，最近開幕的是 7 月 8 日啟用的富麗敦海灣酒店，真正屬「沿海濱興建」︰它連着一個碼頭，更與金沙酒店隔海灣相望。這碼頭因張懸一排紅燈，故老一輩新加坡人稱之為「紅燈碼頭」，曾是早期移民的首個停靠港，昔年的滿途風霜，今天改頭換臉成為 5 星酒店。

港人設計

富麗敦海灣酒店（The Fullerton Bay Hotel），共有 100 個房間、5 間各具主題的套房。拿着卡匙，走進 Premier Bay View Room，露台外就是金沙酒店和興建中的 Crystal Pavillion 、佛掌似的博物館，論 view，只說無懈可擊，加上柔順的埃及棉床單、私人咖啡機、iphone 喇叭。值得留意之處是，酒店客房由香港著名建築師事務所 LCL Architects 設計。

至於酒店迎賓位及 3 間星級食府，則為傅厚民（Andre Fu）的最新傑作。傅厚民是香港人，其爺爺正是傅老榕，他在劍橋大學修讀建築，《Vogue》稱他為「設計界神奇小子」，為城中鑽石王老五之選。

暢遊金沙

酒店這 3 間食肆，風情互異，分別是星級餐廳 Clifford、海濱酒廊 The Landing Point 及頂層酒吧 Lantern，均是傅少手筆。特別是最後的 Lantern，在酒店頂層，連着泳池景及 Marina Bay 景，眺望開朗，正有「暢遊金沙」之感！

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Fullerton Bay Hotel Info

地址：80 Collyer Quay Singapore

電話：(65) 6333 8388

房租：豪華客房由新加坡幣 800 元 / HK$4,585 起，另加服務費及稅項。

網址：www.fullertonbayhotel.com

為健康着想，肥胖者理應減肥，若加上本身患有糖尿病，更有需要維持健康體重，以免受心血管疾病的威脅。別以為少食一餐便有助減肥，這樣可造成血糖過低，嚴重更會暈倒。原來飲食定時定量對患者很重要，以下是一些減肥備忘，有助患者健康瘦身。

向來嗜甜的劉小姐今年 45 歲，飲食上可謂無甜品不歡，經常會去吃甜品自助餐。每次飽餐一頓後，她都會有強烈的罪惡感，於是當晚不吃晚餐，甚至第二天不吃早餐和午餐。不過這樣亦無助她減重，身高 162cm 的她，體重達 70 公斤，屬於肥胖。有一晚她飽嘗甜品後，如常在翌日不吃早餐便上班，途中她暈倒地上，被送往醫院。醫生為她抽血檢查，發現血糖甚高，後來再進行更深入的檢查，確診患有糖尿病。

由那時起她開始見營養師，漸漸明白到少食多餐、定時定量的飲食模式最適合糖尿病人，有助穩定血糖。另外她遵從營養師的建議，改吃低糖和高纖的食物如糙米飯、多穀麵包及豆類等，同時亦定時進食，控制每餐進食的分量，又戒除吃大量甜品的習慣，在短短大半年時間，她的體重逐漸回落至 62 公斤，血糖亦回復到正常水平。

留意體重指數

劉小姐的個案在本港並非冰山一角，很多人都和她一樣，患上糖尿病而不自知。明德國際醫院註冊營養師鍾錦玲說：「當糖尿病人的血糖處於高水平時，便會出現疲倦、尿頻、口渴或體重下降等徵狀，但有些人完全沒有上述症狀，便不察覺自己已患上糖尿病，建議大家多加留意，特別是肥胖及有家族病史的人士要定期進行身體檢查，以及早接受適當的治療。」

當確診患有糖尿病時，應按 BMI 的指標決定是否屬於過胖，若超出標準時，就要開始減肥，以保障健康。「若肥胖又有糖尿病的人患心臟病的機會相對增大，要知道此病本身是引發心臟病的主因，而肥胖則會進一步增加患心臟病的風險。」此外，體內過高的脂肪比例會降低身體對胰島素的敏感度，血糖便會經常處於高水平，影響病情，同時亦會較易出現血脂高、血壓高等問題。

選吃低 GI 值食物

雖然如此，患者切勿使用急進的減肥法，否則同樣會有損健康。「臨床所見，有患者在減肥期間會嚴重戒食，又或少吃一餐，但不少患者正服食降血糖藥或接受胰島素注射，若過分節食會出現血糖過低的情況。」為免血糖水平跌得過低，患者不應超過 3-4 小時不進食，建議少食多餐，不妨在餐與餐之間進食一些小食。「此舉可避免在正餐吃得過量，而使血糖急劇上升。當然所指的是健康小食如一杯低脂奶、半份以多穀包做的三文治、一份水果等。」

另外，近年流行戒食碳水化合物的減肥法，糖尿病人亦不應嘗試。「這樣有機會令血糖過低，不過亦不能吃得過量，因為身體分解碳水化合物時會釋出葡萄糖，過量的葡萄糖進入血液後，會令血糖大幅提升。」

由於碳水化合物和血糖值有着密切的關係，選吃升糖指數值（Glycemic Index, GI）低的複合碳水化合物有助減慢血糖的升幅。「GI 是指食物經消化後，影響血糖上升速度和幅度的數值。進食較低 GI 食物如糙米、番薯、蕎麥麵、豆類、大部分蔬菜及奶類等，血糖升幅會較平穩，可提升身體對胰島素的敏感度，有助血液內的葡萄糖轉化為能量，從而紓緩血糖過高的情況，但亦要留意每次進食的分量，避免大量進食。」

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營養篇

Q1. 有些糖尿病人體重會急劇下降，原因何在？

A1. 當體內的血糖過高或不受控時，多餘的糖份會從尿液排出，由於這些血糖沒被身體吸收及利用，以致患者的體重迅速下降，這並非一個健康現象。

Q2. 患者每天所需的卡路里，和一般人一樣嗎？

A2. 無論有否糖尿病，計算每日所需的卡路里準則大致一樣，性別、身高、體重、年紀和活動量等都會影響每天需要的熱量。

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菜式示範

根據低 GI 的飲食原則，營養師鍾錦玲製作出一款營養均衡的早餐：

材料：

番薯200 克（蒸熟）、脫脂奶250 毫升、蕎麥粉100 克、發粉1 茶匙、植物牛油半湯匙、蛋白1 隻、士多啤梨1 杯（切粒）、無糖士多啤梨醬5湯匙、芒果粒適量

做法：

STEP 1

把蕎麥粉、發粉和奶混合備用，接着用湯匙把番薯壓成蓉備用。

STEP 2

蛋白打至起泡，再和上述材料混合。

STEP 3

在易潔鑊輕輕抹上油，放上粉漿煎至金黃色，盛起備用。

STEP 4

把芒果粒、士多啤梨粒和無糖士多啤梨醬放在鑊中加熱，再加入半湯匙植物牛油，淋在班戟上即成。

解構營養價值：

這款班戟用番薯、蕎麥粉等低升糖澱粉質食物製作而成，有助血糖穩定上升。以新鮮水果及無糖果醬作為調味料，適合糖尿病人食用。水果可增加維他命、礦物質和纖維的攝取量。整個餐營養全面，當中有蛋白質、澱粉質、纖維等，可作為一頓豐富的早餐。

兩塊番薯蕎麥粉班戟營養分析如下：

熱量185 卡路里、蛋白質6 克、碳水化合物35 克、脂肪2 克、纖維4.6 克

iPad除了用來看電子書，原來還有不少另類用途。有餐廳用iPad做餐牌，有酒店以iPad提供旅遊資訊，甚至連醫院也趕上潮流，引入iPad作醫療用途，一眾醫生做腦科手術時拿着iPad「左捽右捽」，把X光片放大縮小，笑言切除腫瘤更得心應手。

廣華醫院3個月前得到東華三院總理捐助一部iPad，剛巧醫院推行「無片化」（filmless system），即所有X光片都不會列印，轉為傳入電腦，直接在電腦上觀看，以減低以水銀印製X光膠片對環境造成的破壞。有醫生靈機一觸，決定活用iPad於手術上。

廣華腦外科醫生張慧子表示，iPad會先以乾淨的無菌膠袋密封，之後下載病人的X光片，施行手術時會像走馬燈一樣播放相片，醫生便可看到類似3D的動態畫面。

毋須兩頭走 下刀更準繩

張醫生坦言覺得利用iPad做手術很前衞，富新鮮感，但最重要的是大大提高手術的準繩度。原來以前X光片要放在光盒上，醫生做手術時要不斷比對X光片，再回到病人身旁，走來走去非常費時。

但現在只需手握iPad，便可放在病人旁邊作即時比對，隨意放大腫瘤附近的組織。張形容：「X光片是固定直放的，但病人有時平躺、有時側身，角度次次都不同，iPad容許3D多角度觀察，令醫生較容易想像組織結構，下刀更準確。」

現時腦外科共5位醫生使用iPad做手術，一般以較精細的切除、重組手術為主，較小的手術如放腦積水、消除血塊等則未能派上用場。

iPad亦增加醫生巡房的效率，以往巡房時要來回奔走於電腦前看X光片和病床間，每日要視察20多個病人，當中可能會遺忘病人資料，現在只須在iPad打開X光圖，便可直接和病人講解。

做手術之餘，一眾醫生當然不放過iPad主打的電子書功能。廣華的iPad已透過iBookstore，下載數十本醫學書，方便醫生隨時參考。

洲際酒店 潮物奉客

隨着iPad大受歡迎，商店紛紛稍花心思，把潮物iPad變成營商法寶。澳洲的Rydges酒店餐廳以iPad作餐牌，食客可在上面點菜，例如牛扒可挑幾成熟，點了主菜後，iPad又會彈出幾個畫面，推介應配甚麼酒。

此外，洲際酒店今年引入8部iPad吸客，5部供貴賓廊客人免費借用，3部由禮賓司手持向客人講解旅遊資訊，如訂房資料、酒店設施、航班資料等。

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社交網呈「人口」老化

社交網站不再是年輕人集中地，美國調查發現，65歲以上的美國網友人數，和去年4月相比增長1倍；而55和64歲的數字比例，也多了88%，年輕人雖然仍是社交網站主力，但比例僅成長了13%。

調查發現，銀髮族透過社交網站，主要與親友保持聯繫、尋找舊朋友、及從慢性病中尋求支援等。

另一調查發現，年輕人對Facebook狂熱程度已退，16%是因為父母亦開始使用，14%覺得太多長者加入，而「人口」老化亦將於Facebook等社交網絡上演。

智能手機大行其道，手機apps為生活提供不少便利，美聯物業有見及此，推出apps供用家免費下載，隨時隨地更新樓市資訊，拓展商機。美聯物業（01200）今次推出的apps適用於5款智能手機，包括iPhone、Nokia、Blackberry、Windows Mobile及Android，iPad亦適用，主要下載「美聯物業資料」、「美聯樓價走勢圖」及「美聯置業計算機」等三大apps。

其中，「美聯物業資料」特別加入地圖定位功能，用家可以GPS定位，即時查詢所在地區的樓盤資料詳情、比較不同地區屋苑價格、了解屋苑周邊環境及計算每月供款等，在置業前先對目標物業有更全面了解。

據了解，美聯內部在今年初已推出與今次類近的「揾樓apps」供前綫同事試用，口碑不錯，故才推出市場，計劃在澳門及內地推廣apps，拓展當地業務。

apps可在網址http︰//www.midland.com.hk/apps/下載

兒童感染肺炎球菌可併發肺炎、腦炎，甚至死亡，港府今年10月引入新款「10價肺炎球菌疫苗」，取代以往用的「7價肺炎球菌疫苗」。衞生防護中心強調，兒童倘未完成四針「7價」疫苗，可續打「10價」，不會影響身體。專家並指「10價」可加強防範中耳炎。

10月推 加強防範中耳炎

肺炎球菌疫苗去年9月1日納入兒童免疫接種計劃，現時使用的是由輝瑞藥廠（Pfizer）生產的「7價肺炎球菌疫苗」。截至上周五，已有12.8萬名兒童接種共超過26.3萬劑肺炎球菌疫苗。

衞生防護中心昨公布，今年10月起，本港將改用由Zuellig Pharma Ltd供應的「10價肺炎球菌疫苗」，提供多3種肺炎球菌血清的保護力。

合資格的兒童可於衞生署轄下母嬰健康院免費接種新疫苗，接種時間與舊的疫苗一樣，即為在嬰兒2個月、4個月及6個月時接種共3劑，之後在1歲後再接種一劑加強劑。家長亦可自費帶兒童往私家醫生診所接種肺炎球菌疫苗。

衞生防護中心指出，「7價」預防基本7種血清型的肺炎球菌，包括「4、6B、9V、14、18C、19F、23F），「10價」則增加多3種，分別是「1、5、7F」，藥廠表示有關疫苗去年在港註冊。

對於家長關注，若兒童尚未完成「7價」的4針注射，續打「10價」，是否對健康有影響？衞生防護中心總監曾浩輝稱，正接種「7價」針的兒童可直接轉為接種「10價」針，不會有問題。他補充，加拿大某些省份亦由「7價」轉用「10價」，涉及逾8萬名兒童。

「7價」未打完者 亦可轉針

曾解釋，轉用新疫苗可減低成本，「7價」成本約450元一劑，而「10價」則為195元一劑。

據悉，在私營市場中，「10價」成本較「7價」為高，現時每針的注射費由700元至1,000元不等。

港府改用新疫苗，可為兒童增強保護力，但香港兒童健康疫苗關注組賴仁彪質疑，新疫苗並沒包括近年引致外國感染率上升的血清型「19A」肺炎球菌，擔心本港如其他地區一樣，陸續出現「19A」的感染病例，希望政府可以防患未然。

港大感染及傳染病中心總監何栢良醫生稱，肺炎球菌血清多達92個型，美國已開展肺炎球菌注射達10年之久，近年血清型「19A」肺炎球菌的感染率較10年前上升，惟本港去年始開展有關計劃，現時並未發現「19A」的感染率增加，他認為「10價」已足夠保護力，「10價」並比「7價」增加了預防中耳炎的保護。

近月，網上討論區都在流傳很多有關「芥花籽油有毒」的言論。內容中英對照，都是力數世界上並無 Canola（芥花籽）這種植物、芥花籽油其實是一種有毒工業用油……究竟此傳言孰真孰假？

解˙讀˙傳言

傳言，當然非事實的全部，只夾雜部分真實資訊。

例如傳言指給標榜為健康食油的芥花籽油，其英文名稱 Canola 跟花生油的 Peanut、粟米油的 Corn 或橄欖油的 Olive 不同，字典裡並沒有「Canola」這個字，由此可見芥花籽油根本不是天然植物油。

的確，傳統字典未必有「Canola」這個字（較新字典已有引載），因為這是一個由加拿大芥花籽油協會（Canola Council of Canada）在 70 年代造出的新字，Canola是「Canadian oil of low acid」的縮寫，意指由加拿大研發的低芥酸菜籽油。註冊營養師陳國賓表示：「芥花籽油本身並非單一植物提煉食油，除了傳統農作物芥花類植物（Mustard Plant），亦可能包括油菜（Rape）、油花籽（Rapeseed）等其他以接種方法培植的作物。在製油過程中，因為要考慮煙點、氧化值等令食油適合煮食的元素，是故須合成不同植物，經過提煉、蒸餾來控制各種脂肪酸的比例，再混合調配而來。因此，不少人稱芥花籽油為菜油，某程度亦成立。」

情況看似複雜，但他指這跟市面買到的其他食油，其實沒兩樣，「像粟米油，我們認為原材料只是粟米，但實際上粟米品種也有很多，如食用的甜粟、造油用的粟米或飼料用粟米，日常食用的粟米油也是由多種粟米品種調配、壓榨而成。」

至於有毒工業用油的指控，主要針對油花籽（Rapeseed）。傳言聲稱油花籽屬有毒植物，人畜皆不能食用，一直只用於製作生物柴油、潤滑油、肥皂、色料等工業用途。但事實上，大部分植物油均可作上述化工材料用途，像亞麻籽油更是製造油漆的原材料之一。其實經完全氫化處理的油花籽油，美加兩地食物監管機構早已認同安全，可用為食品乳化劑，常見會少量用於花生醬，以預防花生醬出現油醬分離現象。

高˙單元不飽和脂肪

了解真相後，你可能會問：點解芥花籽油會被營養學界推介？答案是：因它含較高單元不飽和脂肪。

你我都知，動物油如雞油、豬油、牛油等，含高飽和脂肪又有膽固醇，多吃對心血管無益，反而含不飽和脂肪（單元不飽和脂肪、多元不飽和脂肪）的植物油，則有助心臟健康。「從營養學角度，選擇食油考慮的是脂肪酸組合，因多元不飽和脂肪酸較不穩定，容易氧化變成飽和脂肪，故現時不論是花生油、粟米油又或芥花籽油的食油配方，都在提升單元不飽和脂肪酸含量，取其結構較穩定不易氧化的效果，當中，以本已含較高單元不飽和脂肪的芥花籽油多被推介。」

雖然據消委會年初的研究，發現食油中含最多單元不飽和脂肪酸的是橄欖油（75%），芥花籽油（64.1）次之，花生油（48.6%）含量再減少。但陳國賓直言，用油選擇配合煮食習慣更加關鍵，「中國人家庭多煎炸炒烹調，變了煙點較高（愈高愈不易氧化造成致癌物）、質量穩定的芥花籽油，較之煙點較低、常用於製沙律、涼拌的橄欖油，更會適合。而部分花生油亦調配到單元不飽和脂肪酸較豐富，油香濃郁，通常長者也會易接受。」

再者，他指高單元不飽和脂肪酸的食油，在儲存及煮食時的穩定性都會較高，氧化程度較低，對於甚少在家開火煮食的「無飯家庭」，也適合作為「放枝在家以備不時之需」的食油選擇，「盡管現時 7+1 營養標籤未有標示單元不飽和脂肪含量，但用者亦可粗略以總脂肪量減飽和脂肪及反式脂肪作參考，一般以剩餘數含量高於 40%，為之合乎食油含高單元不飽和脂肪水平。」

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高「油酸」趨勢

談及食油配方，不得不提最新健康食油賣點「高油酸」，又是指含 Omega 3 之類嗎？才不。

陳國賓解釋：「油酸是橄欖油入面最主要的脂肪酸，亦即是一種單元不飽和脂肪酸，其一作用是人體細胞膜的重要成分，其二是在轉化為身體能量的碳水化合物、蛋白質及脂肪酸營養素中，油酸較易讓身體轉化為能量，供身體運用，不似其他容易累積成脂肪。」且研究證明，油酸能有效預防壞膽固醇上升，故他指食油「添加」油酸，跟提升單元不飽和脂肪一樣，也有「增效」作用，值得關心健康一族注意。

八、九十年代紅透半邊天的中山美穗，自 2002 年婚後淡出藝能界，長居巴黎湊仔，但因為作家丈夫辻仁成的小說被搬上大銀幕，才令她復出接拍《別了誘情人》。久休復出的她風采不減當年，而且更傾力演出好幾場大膽情慾戲。

今年 40 歲的中山美穗，85 年被星探發掘入行，與工藤靜香、南野陽子、淺香唯等是同期的當紅女優。除了早期的青春片集，中山美穗很快就以溫婉、知性的形象擄獲人心，令她紅透日本以及亞洲地區。回想八、九十年代的日劇潮，便有她的《美味關係》、《沉睡的森林》等。95 年，她在岩井俊二的《情書》中一人分飾兩角，晉身影后級，至今仍叫影迷津津樂道。至於她對上一部大銀幕作品，則是 97 年的《東京日和》，跟竹中直人合演傳奇攝影師荒木經惟與妻子的故事。至 02 年，中山美穗和作家仁成結婚便退出藝能界，04 年誕下兒子，多年來定居巴黎相夫教子，只偶爾回日本拍拍廣告。

瞓身演出

為了力撑其夫婿的小說《再見，總有一天》改編成電影，中山美穗闊別大銀幕 12 年後，去年以極佳狀態「瞓身」演出。《別了誘情人》由韓國最大電影公司 CJ 集團投資、《抱擁這分鐘》導演李宰漢執導，故事發生在 70 年代，講述於航空公司工作的年輕才俊東垣內豐（西島秀俊飾），新婚前被派到曼谷出差，千般不捨下暫別未婚妻。可是，這位模範男人在當地邂逅了身份神秘的女子真中沓子（中山美穗飾），並立即被對方的風情、嫵媚所吸引。兩人無法自拔地沉溺在愛慾中，可是東垣內豐為了個人的前途、聲譽而進退兩難；沓子為了成全別人的幸福，決定抽身離開。男人以為那只是短暫的激情，卻原來多年過去了，他一直拋不下回憶。兩個人，原來遇上了錯誤的時間，於是成就了一段流轉 25 年的刻骨情緣。

擅拍浪漫、唯美片的李宰漢曾表示，他讀過小說後便立即寫成劇本。而電影年初在日本率先上映，票房收入超過一千多萬美元，更超越《韓流怪嚇》的票房 10 倍之多，成為過去 5 年來在日本上畫的高收入韓片。至於中山美穗和仁成夫婦的「合作」才是最大亮點，尤其中山美穗的角色，有別以往的形象，片中的她美艷、神秘、誘惑，更有一場幾近全裸上陣的情慾戲，以及在透視長裙下脫掉內褲、情挑西島秀俊的演出，激情大膽得令觀眾瞠目結舌。

情陷曼谷

由於故事發生在 70 年代的曼谷，因此電影主要在泰國實地取景，例如湄南河的水上市場，就充滿了異國風情；泰航借出的飛機艙庫，就很有懷舊氣氛。為了重現 70 年代的景物，電影的美術人員做了很多資料搜集和製作工夫，如重造舊式招牌，掛在現有的大廈外面。此外，馳名世界、有 130 年歷史的的文華酒店，破天荒首次借予電影公司拍攝，因此觀眾可以在看到男女主角在這間東南亞最大的殖民地時期酒店穿梭，走過古雅的維多利亞式大堂、走廊、花園、客房，進入女主角長住的毛姆（Somerset Maugham）套房。其實，電影花了一年時間在泰國、日本、韓國取景拍攝，日本的場景是片中女配角（未婚妻）的古老大屋，韓國拍攝的則是室內場景，全都一絲不苟，美不勝收。（香港上映日期：9 月 9 日）

美國蘋果公司最近為一個手機保安軟件申請專利，蘋果稱新軟件是用來防止 iPhone和 iPad被盜用，但事實上軟件可追蹤到已解鎖（ jailbreak）的 iPhone和 iPad，並遙控拍下用戶的照片，甚至將 iPhone鎖機，有網絡權益組織指蘋果是想利用這「叛變軟件」（ traitorware），報復解鎖用戶。

根據蘋果的專利權申請文件顯示，新軟件是用於「辨認未獲授權的 iPhone或 iPad用戶」，當啟動安裝在 iPhone的軟件後，軟件系統可在無聲無息下遙控 iPhone 4的前置鏡頭，拍攝用戶樣貌和周遭環境的照片，並可在毋須通電話下偷錄用戶聲音，監察他們使用互聯網的記錄，甚至他們的心跳和身體震動特徵等數據。

軟件系統比對有關資料後，若認為跟機主不脗合和涉及「可疑行為」，如黑入手機、將手機解鎖、取出 SIM卡或盜去手機等，蘋果就會遙控將 iPhone鎖機或關機，令人無法使用。
由於蘋果對 iPhone限制多，令用戶只能從 iTunes下載蘋果授權的應用程式，用戶將 iPhone解鎖的情況普遍，蘋果一直堅持解鎖侵權，但美國法院上月裁定解鎖合法，允許 iPhone用戶可安裝未經蘋果同意的應用程式，更可隨意轉換手機網絡商，蘋果不能法律追究解鎖用戶責任，但就可對他們實施懲罰措施，如解鎖後無法將軟件升級，以及喪失手機保養等。
支持解鎖合法化的美國網絡權益組織「電子疆界基金會」（ EFF）批評，軟件美其名是提升手機保安，但作為追蹤遺失手機的軟件，能力未免過大，而且之前推出的 MobileMe服務，已有追蹤手機位置功能。

「報復用戶將手機解鎖 (Jail Break)」

EFF直指這是高度危險的間諜軟件，簡直是一個「叛變軟件」，目的是監控用戶和控制他們使用蘋果產品的方法，「這軟件是用來報復用戶將手機解鎖，雖然解鎖已完全合法」。

迪士尼 9月 12日就 5周年喇，即刻搵樂園市務總監陳國裕八吓，佢透露嗰日入園人士會獲贈紀念章，同日又發售限量 300個嘅巨型襟章。迪士尼習慣每 5年大搞一次開園紀念，所以今年 9月 16日開始嘅「迪士尼黑色世界」，仲破天荒因應節目新設計煙花表演，唔同以往「星夢奇緣」主題，燈光、音樂、高清投影機會喺城堡上營造嚇人氣氛，重點人物黑巫婆會突然顯現。下月入場嘅，可以獲贈 3D鬼火立體眼鏡，戴咗望住煙花，會見到鬼火圖案。

萬聖節活動，梗係唔少得鬼屋，繼續有大街詭異酒店、森魔詭域，恐怕又要排長龍。唔想排，有樣新嘢啱你，美國小鎮大街會變成鬼鎮大街，鬼怪會偷偷匿喺街角、店舖隨時嚇人。睇開外國鬼片如猛鬼街嘅話會更加驚，因為美國小鎮大街就似戲中場景咁。班猛鬼又會突然一齊起舞，咁咪好似 Michael Jackson嘅《 Thriller》 MV咁？
作為主題人物，黑巫婆會同埋《愛麗斯夢遊仙境》嘅紅心皇后，《白雪公主》嘅巫婆，喺明日世界搞「黑巫婆的士高」熱舞。佢三個都好鬼憎靚女，睇怕我到時都要化番個醜裝，遮掩自己嘅美貌，如果你都有咁嘅擔心，可以試吓新增嘅「整鬼化妝間」，會有專人替你化妝、戴假髮等，但就要畀 250元起。
黑色世界會舉行到 10月 31日，但只喺期間嘅星期四、五、六、日，同埋十一黃金周嗰個禮拜舉行，大家唔好去錯日子，時間係 6:30pm至 11pm，入場費$228。