真正名牌皮鞋: John Lobb & Berluti

最講究的John Lobb

英國造鞋最著名是Lobb，創辦人John Lobb在十九世紀開店，最初他為礦工造鞋，鞋踭挖空，可以收藏偷出來的金石。一九七六年，剛剛一百年歷史的Lobb賣了給法國的名牌Hermès，唯獨保留擁有倫敦本店，專門只度身訂做而不賣鞋的鞋店，與Hermès集團無關。現時Lobb在全球七個國家有十三間店舖，亞洲的東京和香港中環都有分店，造鞋以外，都有賣鞋。

和一般皮鞋所用的皮比較，所有Lobb造的鞋都用牛皮最表層的0.6mm，而一般皮鞋則用5-8mm的皮。用最表層的皮，是因為紋理有序，較透氣及柔軟。在鞋的受力位，如鞋頭、鞋踭等，Lobb則以多層皮製成，令鞋形不易變形。Lobb造的鞋，因全以人手縫製，可換鞋底。鞋底前腳掌位置，則內藏水松木，減輕雙腳承受的震盪。Lobb用近牛臀部的皮造鞋，鞋底的線位隱藏，鞋底的邊位也是人手刨的，一隻鞋要花上個半小時。

Lobb賣的鞋最便宜也要一萬港元以上，在香港也可訂造，需時九個月。師傅每年的三月、七月及十一月會來港，第一次為度腳，除一般的數據，如腳掌大小、腳掌厚度外，師傅亦會留意客人的跟位及腳踭的弧度等；第二次為fitting試demo，師傅會待客人試穿鞋辦後，鎅開鞋面，觀看腳與鞋的位置，再作微調。單是這個辦板，已靚過不少名牌鞋，但試後卻會丟棄；第三次取鞋，如有問題，可再修正。

Lobb製造的鞋名滿天下，英國皇室全是它的顧客。吾友鄧永鏘爵士曾經拿雙中國功夫鞋到Lobb造皮鞋，索價四千鎊，而單是補鞋底，也要一千鎊。

Berluti　顏色、造型鮮明

另一品牌Berluti，是由一意大利家族創立於一八九五年的法國品牌，至今已有一百一十四年歷史，現時的掌門人為女性Olga Berluti。

Olga可說是Berluti的靈魂人物，創製出patina這項獨特皮革轉色技術，多款經典系列包括重新經Olga修改的Club系列的三孔眼綁帶鞋、Andy Warhol輕便鞋、活現美國牛仔神話的單側套索綁帶鞋、Olga III、Ultima、受日本潮流文化影響觸發靈感的穿刺、紋身鞋等。

Berluti分店遍布世界各大城市，包括巴黎、倫敦、日本、米蘭、莫斯科、紐約、拉斯維加斯、三藩市、韓國、香港、北京、天津、杜拜、伊斯坦堡等。

皮鞋的顏色和造型是Olga造鞋的鮮明風格。在八十年代，她發明了「moon」，這是對皮革的一種漂白作用。她還掌握了patina技術，就是將Berluti專用皮革Venezia 轉色的獨特方法，使得她獲得至今不為人知的明暗色調與顏色深度的技巧。一九六二年，Olga更親自為當時非常有名的藝術創作大師安地華荷（Andy Warhol）設計一雙獨特的皮鞋，她精心挑選了倔牛皮為材料，設計以一條粗厚的凸邊橫貫整個鞋面，Andy Warhol非常欣賞這雙皮鞋的創意。除此之外，她的擁躉包括大導演維斯康堤、法蘭仙納杜拉、溫莎公爵、中田英壽、迪比亞路等。

Berluti每對鞋售賣也是至少萬元以上，顏色可以任揀，皮鞋還可以紋身，繡上任何風格。Berluti每年會為會所會員舉辦一至兩次的擦鞋大會，與會人士大飲香檳之餘，互相交流心得。

Patina的環節最為重要。這是一個充滿歷史悠久姿態的忠誠儀式。他們拿去枱布，準備鞋油，手指纏上一小塊威尼斯亞麻布，然後所有的男士便會脫下他們的皮鞋放在桌上。在Olga的指導下，他們開始按摩皮鞋，擦亮皮鞋。一些較傳統的，會以水來按摩皮鞋；其他還有少數男士，會沾一點點的香檳來按摩。這個一年一度的Patina盛會，是特別預留給最出色的會員，據聞明年可能來港舉辦。